Нафлудили. Блин, не удобны адцки эти вебфорумы, поэтому отвечаю всё оптом.
1) Цель это не участите в соревнованиях, а для поддержания формы и удовольствия. Совместно веселее чем по одному. Главное начать. Регулярно. Слово "тренировки" не в проф смысле тут.
2) Даже просто слаженно ездить в группе это надо научиться.
3) Есть понятие любительский велоспорт. Как хобби. Можно потом при желании будет организовать разделку.
4) Каждый день тренироваться нельзя сначала. Не будет успевать восстановление происходить.
5) Скорость будет выбираться по обстоятельствам. 30 это цифра с потолка для сингла. Езда в группе +5-10 км/ч легко даёт.
6) План пока простейший: просто едем
.
7) Горки в перспективе хотелось бы отработать - надо от Савино до Селищь севернее забираться.
Через Пахотную маловато км будет, можно ещё доехать до кирриловки - дубровки.